机构简介
甘肃紫轩酒业有限公司是酒泉钢铁（集团）有限责任公司下属的嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的以葡萄酒酿造为主的企业。总体规划规模为年产中、高档葡萄酒五万吨，一期工程建设规模为年产优质葡萄酒一万吨。
公司自2005年6月17日开工建设以来，现已完成一期工程的建设,建有压榨、发酵、储酒、灌装等具有国际先进水平的葡萄酒生产设施，其中13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积最大的葡萄酒酒窖。
同时建成的还有饮料生产线和装备精良的葡萄酒研发中心。目前可生产干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒（白兰地）等四大系列二十多个品种的葡萄酒，产品已开始在国内和国际市场销售。2006年我公司荣获“中国酒类流通诚信企业”称号，“紫轩”牌葡萄酒荣获“2006年度中国葡萄酒最具影响力的着名品牌”、“全国名酒博览会金奖”、“2006年度甘肃省葡萄酒优秀产品”、“2006年度甘肃省消费者放心食品”、“国家合格评定质量信得过产品（重点推广单位）”等殊荣、2007年在北京举行的法国波尔多·中国国际葡萄酒与烈酒评酒会上，“紫轩陈酿赤霞珠干红葡萄酒”夺得了大会唯一的特别金奖，“紫轩冰白葡萄酒”、“梅尔洛干红葡萄酒”分别获得金奖、银奖。
公司5万亩葡萄种植基地地处祁连山北麓，这里终年气候干燥，日照充足，昼夜温差大，无病虫害。典型的戈壁砂地土壤，辅以全球最先进的以色列肥水滴灌技术，形成了国内罕有的酿酒葡萄种植的最优级产区。紫轩酒业严格按照国际葡萄酒组织(O.I.V)的标准，引进法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装线及法国橡木桶，聘请国内着名葡萄酒酿造专家，采用先进葡萄酒酿造技术，精心酿造出中国典藏级葡萄美酒。
公司以技术创新和管理创新为先导，推行全员质量管理、全员成本管理、全员安全管理、全员营销管理，紧紧把握时代发展潮流，力争将紫轩酒业打造成中国乃至全球葡萄酒行业的中坚。
北纬40度左右是全球葡萄生长的黄金地带，也是葡萄酒生产的最佳区域。全世界着名的法国波尔多葡萄酒和美国纳帕谷地葡萄酒产区就坐落于这一黄金带上。嘉峪关位于北纬39.6度，正好处于这一地带，少于150mm的年降雨量和多于2500mm的年蒸发量，使这一地区的葡萄基本不受病虫害的侵扰；日照充足，昼夜温差大，灿烂的阳光和充足的热量保证了葡萄的生长需求；合适的有效积温使这一地区的葡萄积累了合适的含糖量和含酸量。
5万亩紫轩葡萄园坐落于亘古荒芜、没有任何污染的戈壁滩上。钾、钙含量极高的沙砺土壤，与波尔多地区的葡萄种植地极其相似，完全符合高质量酿酒葡萄对土壤高钾、高钙、底肥力的要求。
引自祁连山千年冰川的清澈雪水，通过世界最先进的以色列滴灌设备按照葡萄生长的需求灌溉、滋润着5万亩酿酒葡萄的生长。通过多年实践选择的世界着名酿酒葡萄品种：赤霞珠、美乐、黑比诺、霞多丽、雷司令非常适合在这片土地上生长。这些条件保证了紫轩葡萄园生产出最优质的酿酒葡萄。
2006年5月19日，甘肃紫轩酒业具有世界领先水平的7000瓶／小时全自动葡萄酒灌装生产线正式投产。这条从意大利百特拉索公司引进的7000瓶／小时全自动葡萄酒灌装生产线，是世界一流的葡萄酒灌装设备。该生产线由空瓶卸垛机，冲瓶、灌装、打塞三联机，干燥机，热缩帽机，贴标机，纸箱成型机，装箱机，封箱机，码垛机等相关设备组成，从空瓶上线到产品下线一气嗬成。
除全自动灌装生产线外，紫轩还引进了法国榨汁机、德国过滤机及法国橡木桶等其他配套生产设备和酿造设施。另外，紫轩还建成了国内一流水平的葡萄酒发酵、酿造、贮存车间以及地下酒窖、试验中心，并配套建设了饮料车间、原料库、成品库、综合办公楼等十分完善的公辅设施，为企业走品牌之路奠定坚实基础。
在发酵车间，16米多高，容量从30吨至360吨不等的169个大型不锈钢发酵罐、贮酒罐和保温冷冻罐，竞相林立成为占地7700平方米的整个高大厂房当仁不让的“主角”。
公司设立了设备配置先进、技术力量雄厚的研发部门，具备高档干红、干白葡萄酒、起泡葡萄酒、高档白兰地、特种葡萄酒的开发研制能力。从意大利维诺公司引进了先进的葡萄除梗破碎机和气囊压榨机（前处理设备），配置了先进的嘉尼米德发酵罐，同时从法国原装进口白兰地蒸馏设备—夏朗德壶式蒸馏器和具有1500瓶/时的意大利先进灌装线一条。此外，还具有600m的酒窖，窖存橡木桶450只，用于高档葡萄酒、特种葡萄酒的陈酿和贮存。公司拥有国家级评酒委员4人，工程师6人，各类研发人员10余人，均具有多年的酿酒经验和相关的专业资格。此外，在产品化检验方面，除拥有标准的化检验设备外，还配置了原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪等先进的检测设备，保证了产品检验的全面性和准确性。
紫轩1号地下酒窖，该酒窖是亚洲最大的单体葡萄酒酒窖，也是紫轩葡萄酒开发区建设项目中的一个亮点工程。该工程占地面积1.37万平方米，其内部按照国际葡萄酒窖贮标准精心设计，精心建设，以欧式风格考究装修，可放置2.1万个标准橡木桶，陈酿窖藏优质原酒5000吨。酒窖由葡萄酒文化展示区、品酒区、藏酒区、演播厅、休闲厅、酒吧等部分组成。
紫轩1号地下酒窖于2006年11初建设已经完成，内部装饰一新。在这里，您可以整桶订购法国橡木桶桶装葡萄酒，您可以对情有独钟的珍品葡萄酒私藏，您可以随时到这里品酒会友，您还可以作为高端消费者，根据您的个性需要，来选择和参与产品生产过程。总之，这里的葡萄酒文化会使您的个性得到充分满足。查看该公司工商信息
工商信息
- 法人代表：
- 齐设元
- 联系电话：
- 093****93032;093****93068;093****93099;
- 注册资本：
- 200万人民币 (万元)
- 官方网站：
- 暂无
- 联系地址：
- 嘉峪关市机场路
- 经营范围：
- 葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装）、预包装食品批发兼零售、卷烟、雪茄烟的零售（以上三项均以许可证为准）、酒具、办公用品、日用百货、工艺品(不含国家限制经营的项目)、纸箱、食品包装材料的批发零售，（以下项目只限分支机构经营）电子产品、针纺织品、家用电器、通讯设备、计算机及辅助设备的批发零售，文化艺术交流活动...
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